La méduse Turritopsis nutricula est le seul animal connu immortel. En effet, à partir d'un stade de sénescence (adulte avancé), l'animal est capable de retourner à un stade de polype (premier stade de sa vie). Le cycle de vie de l'animal reprend son cours. Cette opération de régénération n'a pas de limite et peut se produire indéfiniment.
La clé réside dans un processus appelé transdifférenciation, où un type de cellule se transforme en un autre type de cellule. Certains animaux peuvent subir une transdifférenciation limitée et régénérer des organes, comme les salamandres, qui voit repousser ses membres. Turritopsis nutricula, peut régénérer entièrement son corps, de multiples fois. Ce qui est un phénomène unique dans le règne animal.
De nombreux chercheurs tentent de déterminer les mécanismes et d'isoler le ou les gènes responsables de cette "Merveilleuse Anomalie".